Sushi

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Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito disperso in una ciotola di riso, arrotolato in una striscia di alga o disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.

In Giappone la parola sushi si riferisce ad una vasta gamma di cibi preparati con riso. Al di fuori del Giappone viene spesso inteso come pesce crudo, o come riferimento ad un ristretto genere di cibi giapponesi, come il maki o anche il sashimi (che è pesce servito senza il riso).

Drinks

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For the act of consuming a liquid through the mouth, see drinking.
"Drinks" redirects here. For the American business, see Drinks Americas.
A carbonated beverage

A drink, or beverage, is a liquid specifically prepared for human consumption. In addition to basic needs, beverages form part of the culture of human society.

Negroni

Ingredienti

  • Vermouth rosso, 1/3
  • Bitter campari, 1/3
  • Gin, 1/3

Per decorare

  • Arancio, 1/2 fetta

Mettere 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere old fashioned e versatevi prima il Gin, poi il Vermouth rosso, quindi il Bitter Campari.
Miscelate e guarnite il bicchiere con 1/2 fetta d'arancia.

L'invenzione del Negroni si deve al Conte Camillo Negroni, frequentatore negli anni Venti del bar fiorentino
Casoni; al barman il gentiluomo chiedeva sempre di aggiungere all'Americano un pò di Gin

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Bencio nasce a Bologna una tranquilla domenica di maggio, tanti anni fa. Nasce con la camicia ed infatti si sente tanto fortunato a poter scrivere queste parole qui, adesso. Bencio ha una insana passione per l'aeronautica, una volta ha guidato un aereo, prima o poi si butterà col paracadute e ogni volta fa carte false per sedersi al posto del comandante. Gli piace tanto viaggiare, è stato alle Hawaii, in Islanda e in tanti altri bellissimi posti. Ha una speciale ammirazione per l'Oriente, specialmente per il cibo Gli piace fotografare aerei, gatti, fiori e tutto ciò che è strano. Se anche a te piacciono gli aerei potresti anche guardare qualche foto che ogni tanto manda in giro:

Goloso di sushi (lo mangerebbe ad ogni ora, di ogni giorno, in ogni luogo) anche se la maggior parte della gente lo piglia per pazzo quando dice che mangia pesce crudo.

Comandante Bencio

Non si fa la barba tanto frequentemente, e i capelli, dopo tanto tempo in cui gli toccavano le spalle, sono stati accorciati. Ha un'insana passione per il webdesign e un debole per i css, e ne ha fatto un lavoro.

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